在德州某屠宰場(chǎng)肥胖的女工正在案板切肉突然感到腹中劇痛原來(lái)身懷有孕的她羊水已破產(chǎn)下一個(gè)畸形兒遺棄在垃圾箱后來(lái)被清潔工救起N年后一群年輕人駕車(chē)路過(guò)這里剛從越南前線(xiàn)歸來(lái)的艾瑞克（馬修?波莫 Matthew Bomer 飾）剛與未婚妻克莉希（喬丹娜?布魯斯特 Jordana Brewster 飾）團(tuán)聚就得知弟弟迪恩（泰勒?漢德雷 Taylor Handley 飾）又要去前線(xiàn)他本想陪弟弟共赴沙場(chǎng)但迪安在女友貝莉（迪奧拉?拜爾德 Diora Baird 飾）的勸說(shuō)下準(zhǔn)備將入伍證燒掉他們?yōu)榇水a(chǎn)生了爭(zhēng)執(zhí)這時(shí)他們?cè)獾搅孙j車(chē)黨挑釁后來(lái)為首的女孩竟然被警察擊斃警察霍伊特（R?李?艾爾米 R. Lee Ermey 飾）攔住了他們的車(chē)子把他們帶到了令人毛骨悚然的屠宰場(chǎng)開(kāi)始了慘無(wú)人道的折磨……